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  Contagem, sexta-feira, 14 de agosto de 2020.
Covid-19: lista traz recomendações para evitar crise alimentar
Verlan A. Homem
Covid-19: manter tarefas dos agentes do sistema alimentar é uma das preocupações da FAO, ligada à ONU

Como impedir que os problemas de saúde provocados pela pandemia do coronavírus (Covid-19) se transformem em uma crise alimentar? Para responder à questão, a Organização das Nações para Agricultura e Alimentação (FAO) divulgou uma lista com dez recomendações dentro de três objetivos básicos: garantir alimentos suficientes e nutritivos a todas as famílias; não interromper as tarefas executadas pelos agentes do sistema alimentar; disponibilizar alimentos suficientes de modo que os países possam oferecê-los a preços razoáveis. A lista foi elaborada em parceria com a Comissão Econômica para a América Latina e o Caribe (Cepal),  também vinculada à ONU.  

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PRODUTOS DO MÊS
LARANJA LIMA

Como Comprar: Escolha as mais firmes e pesadas. A casca deve ser fina e de cor brilhante. Evite as laranjas com qualquer sugestão de amolecimento ou com bolor esbranquiçado nos extremos.
Como Consumir: A fruta é consumida crua, sendo recomendável ingerir todo o “bagaço”. O suco de laranja é muito popular, podendo ser misturado ao devárias outras frutas.
Dica: A casca da laranja, quando seca e aquecida, libera óleos essenciais que são ativos como repelentes de insetos... clique para continuar lendo.


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