Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S.A.

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Contagem, quinta-feira, 13 de março de 2025.

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Informações Nutricionais

Produto: UVA

Descrição

Fruto da videira, arbusto trepador, trata-se de um fruto em baga, que cresce formando cachos que vão de apenas algumas unidades a mais de uma centena de frutos agrupados. Existem centenas de variedades de uvas, sendo que inúmeras delas são valorizadas e reconhecidas mundialmente pela qualidade dos vinhos a que dão origem.

Como Comprar

As uvas não amadurecem nem ficam mais doces depois de colhidas, de modo que a cor é o melhor indicador da maturação e sabor. Procure sempre uvas carnudas, firmemente presas a caules verdes e flexíveis. Evite as frutas enrugadas e aquelas com áreas descoradas ao redor do caule.

Como Conservar

Conserva-se sob refrigeração por até cinco dias.

Como Consumir

Pode ser comida só ou na forma de sucos, geléias, doces, sorvetes, etc.

Dicas

O agraço (suco que se obtém com os bagos das uvas verdes) pode ser usado para substituir o limão ou vinagre.

Outras Informações

Informação Nutricional

Porção 132g (10 unidades)

Descrição

Quantidade por Porção

% VD (*)

Valor Energético	70kcal = 293kJ	4
Carboidratos	18g	6
Proteínas	1g	1
Gorduras totais	0g	0
Gorduras saturadas	0g	0
Gorduras trans	0g	**
Fibra alimentar	1g	4
Sódio	0mg	0

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido.
Informaçoes elaboradas pela Seção de Agroqualidade – CeasaMinas.

Meses em Safra

Fevereiro

Maio

Junho

Receitas

Nome da Receita

SORVETE DE UVA

COMPOTA DE UVA

** Clique sobre o nome da receita para visualizar

Últimos Preços Cotados na CeasaMinas Unidade de Contagem

Pesquisa do dia: 12/03/2025

Produto/Variedade	Embalagem	Preço (R$)
UVA BENITAKA	KG	11,25
UVA THOMPSOM	KG	16,00
UVA ITALIA	KG	11,25
UVA NIAGARA	KG	14,00
UVA BRASIL	KG	12,00
UVA VITORIA	KG	14,00

Pesquisa realizada de segunda à sexta-feira e disponível após às 14:00 horas.

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