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  Contagem, quinta-feira, 25 de abril de 2024.

Mandioca é dica de consumo para o mês de março

O mês de março está com boa oferta de algumas frutas e hortaliças no atacado da CeasaMinas. Um bom exemplo é a mandioca. Ao comprar a mandioca, prefira aquelas que a casca solte facilmente. A polpa deve ter cor branca ou amarelada uniforme. Recuse as que tiverem a polpa arrocheada ou com riscas pretas.

Outra boa dica de consumo é o milho verde. As espigas mais novas são melhores para cozinhar e refogar. As que estiverem um pouco duras servem para fazer um mingau.

Frutas

Dentre as frutas, uma boa dica de consumo para o mês é a melancia. Depois de cortada, a parte não consumida da fruta pode ser guardada em geladeira por até 24 horas, cobrindo-se a superfície da polpa com plástico transparente.

O caqui também é uma boa dica de consumo. Na hora de comprar, dê preferência para aqueles que se apresentem mais firmes, sem rachaduras e com a cor da casca mais uniforme.

Para ver outras dicas de consumo, clique aqui.


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Notícia de 22/03/2019.

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Uberlândia, MG, Brasil. CEP: 38.408-369
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Juiz de Fora, MG, Brasil. CEP: 36.088-000
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