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Na hora de escolher as frutas e hortaliças que vão compor as ceias de Natal e de Ano-Novo, o consumidor poderá encontrar itens que estão mais baratos neste ano. É o que revela um levantamento realizado pela CeasaMinas, contendo variações de preços médios de 1 a 20 de dezembro em relação ao mesmo período de 2020, no atacado do entreposto de Contagem. Entre os produtos que ficaram mais baratos, estão quatro das frutas mais típicas desta época: pêssego brasileiro (-38,2%); ameixa brasileira (-17%); cereja (-15,4%) e nectarina brasileira (-13,3%).
Para deixar o prato ainda mais colorido e, ao mesmo tempo, gastar menos vale a pena apostar também no melão, que ficou 22,6% mais barato; romã (-8,4%) e morango (-4,8%).
Entre as hortaliças, as duas melhores opções para economizar são a batata, com redução de preço de 44,4%, e a cenoura (-5,6%). De acordo com o chefe da Seção de Informações de Mercado da CeasaMinas, Ricardo Fernandes Martins, o aumento da oferta no mercado foi o fator que mais contribui para as reduções de preço apontadas no balanço.
Altas A lista ainda traz produtos que ficaram mais caros no ano. São eles: lichia, com alta de 25,3%; uva niágara (23,1%) e manga (20,7%).
Também ficaram mais caras as frutas secas, com destaque para castanhas (22,6%); noz (21,4%); avelã (16,7%) e damasco (6,6%). Já a amêndoa apresentou o mesmo preço do ano passado (R$ 59/kg no atacado).
O destaque de alta no grupo das hortaliças é a cebola (18,4%), cuja oferta neste fim de ano é, na maior parte, dependente de estados da Região Sul do país, especialmente de Santa Catarina.
Segundo Ricardo Fernandes, em relação aos produtos mais caros no fim de ano, a dica é a mesma para os demais meses: pesquisar bem entre os estabelecimentos, prestando atenção sobretudo às promoções do varejo.
Comparativo de 1 a 20/12/21 em relação a 1 a 20/12/2020
Principais quedas de preço
Frutas frescas pêssego brasileiro (-38,2%) melão (-22,6%) ameixa brasileira (-17%) cereja (-15,4%) nectarina brasileira (-13,3%) romã (-8,4%) morango (-4,8%)
Hortaliças batata (-44,4%) cenoura (-5,6%)
Principais altas de preço
Frutas frescas lichia (+25,3%) uva niágara (+23,1%) manga (+20,7%)
Frutos secos castanhas (+22,6%) noz (+21,4%) avelã (+16,7%) damasco (+6,6%).
Hortaliça cebola (+18,4%)
*amêndoa (sem variação, por apresentar o mesmo preço do ano passado: R$ 59/kg no atacado).
Mais informações: Departamento de Comunicação CeasaMinas: 31 3399-2011/2012/2035/ 2036
Notícia de 22/12/2021.
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