CEASAMINAS - Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S.A.
  Contagem, sábado, 10 de dezembro de 2022.

Hortaliças têm queda de preço e frutas ficam mais caras em julho

Verlan A. Homem

Os hortigranjeiros ficaram 3,2% mais baratos em julho quando comparados a junho, no atacado do entreposto de Contagem da CeasaMinas. A baixa foi influenciada principalmente pelas hortaliças, setor composto por legumes e verduras, cujo preço médio apresentou queda de 12,8% no período. Mantidas as boas condições climáticas, a expectativa é que novas quedas de preços possam ocorrer até novembro. Já na trajetória inversa, o setor de frutas ficou 9,6% mais caro.

Vale lembrar que, quando comparado com o julho do ano passado, o preço médio dos hortigranjeiros continua maior (35,5%). Mas a boa notícia para o comprador é que essa diferença vem caindo nos últimos meses. Em junho, por exemplo, a variação chegou a 57% no ano.

Entre as hortaliças, os produtos que mais influenciaram a redução mensal do preço médio no setor foram quiabo (-41,9%); tomate (-39%); couve-flor (-24,3%); abóbora-moranga (-23,3%) e batata (-22,4%). Por outro lado, os destaques das altas foram inhame (8,9%); beterraba (3,2%) e pepino (0,3%).

Frutas
O aumento de valor das frutas contou com a contribuição de vários fatores. Entre eles, está o aumento da procura de compradores de estados cujas regiões produtoras foram afetadas por problemas climáticos, a exemplo de São Paulo e Santa Catarina.

Os produtos que mais puxaram a alta do setor foram melancia (55,3%); mamão-formosa (44,4%); banana-nanica (35,5%); banana-prata (16,7%) e maçã nacional (15,4%).

Das quedas de preços, é possível citar coco-verde (-10,3%); mamão-havaí (-4,1%) e manga (-1,1%).

Dicas
A lista das principais dicas de consumo, com preços mais acessíveis, ficou assim:

  • couve-flor
  • abóbora-moranga
  • batata
  • repolho
  • abóbora-italiana
  • chuchu
  • cenoura
  • tomate

Outros dados sobre comercialização, incluindo o Boletim Diário de Preços, estão disponíveis no site da CeasaMinas, no link Informações de Mercado.

Mais informações:
Departamento de Comunicação CeasaMinas (31) 3399-2011/2012/2035


Notícia de 08/08/2022.

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