CEASAMINAS - Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S.A.
  Contagem, segunda-feira, 17 de janeiro de 2022.
Receita
Acelga gratinada
Ingredientes:
*1 pé pequeno de acelga (cerca de 800 g)
*4 tomates grandes
*8 fatias de bacon (160 g)
*50 g de parmesão ralado
*Margarina para untar
*3 colheres (de sopa) de óleo
*2 colheres (de chá) de orégano
*½ folha de louro
*1 dente de alho picado
*Pimenta-do-reino
*Sal (a gosto)
Preparo:
Lave bem o pé de acelga e mergulhe em água fervente com sal;
*Deixe no fogo por 5 min.;
*Tire a pele dos tomates e corte-os em quatro;
*Unte com margarina uma forma refratária e arranje nela os tomates;
*Regue com óleo e distribua por cima o alho, o orégano e o louro;
*Polvilhe com sal e pimenta;
*Escorra a acelga e destaque as folhas, fazendo cortes junto à base;
*Separe as folhas maiores;
*Para cada rolinho, empilhe umas 5 folhas pequenas, coloque-as sobre uma das folhas maiores reservadas e faça um charutinho com as folhas menores para o lado de dentro;
*Envolva o charutinho com o bacon e disponha na forma;
*Salpique com o queijo e gratine em forno brando por 20 minutos.

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Endereços:
Unidade de Contagem
Rodovia BR-040 km 688 - Kennedy
Contagem, MG, Brasil. CEP: 32.145-900
Telefone: (31)3399-2050

Unidade de Uberlândia
Rodovia BR-050 KM 76 - Segismundo Pereira
Uberlândia, MG, Brasil. CEP: 38.408-369
Telefone: (34)3234-1277

Unidade de Juiz de Fora
Avenida Doutor Simeão de Faria, nº 2525 - Santa Cruz
Juiz de Fora, MG, Brasil. CEP: 36.088-000
Telefone: (32)3222-5460

Unidade de Barbacena
Rodovia BR-040, km 698 - Caiçara
Barbacena, MG, Brasil. CEP: 36.204-666
Telefone: (32)3331-6242

Unidade de Caratinga
Rodovia BR 116, Km 529 - Nossa Senhora das Graças
Caratinga, MG, Brasil. CEP: 35.300-970
Telefone: (33)3321-7243

Unidade de Governador Valadares
Rodovia BR 116, Km 413 - Turmalina
Governador Valadares, MG, Brasil. CEP: 35.042-060
Telefone: (33)3221-2979



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