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CEASAMINAS - Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S.A. |
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Contagem, segunda-feira, 11 de novembro de 2024. |
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Receita |
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Salada de chucrute e nabo
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Ingredientes:
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*1 nabo branco grande
*1 maçã azeda
*200 g de chucrute
*½ lata de creme de leite
*Suco de ½ limão
*1 colher (de chá) de açúcar
*4 ramos de cebolinha
*Sal e pimenta do reino (a gosto)
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Preparo:
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Lave o nabo e raspe a casca;
*Corte-o em rodelas finas e coloque-o em uma tigela;
*Polvilhe com bastante sal e deixe repousar por 10 min.;
*Corte a maçã em 4, tire as sementes e pique-a;
*Borrife com o limão para não escurecer;
*Lave o chucrute em diversas águas e escorra;
*Se tiver muito grosso pique-o;
*Tempere o creme de leite com o açúcar, o sal e a pimenta;
*Despeje sobre o nabo escorrido, a maçã e o chucrute;
*Misture com os 2 garfos para não empelotar e guarde na geladeira por 20 min.;
*Lave e pique a cebolinha;
*Espalhe na salada antes de servir.
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Endereços: |
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Unidade de Contagem Rodovia BR-040 km 688 - Kennedy Contagem, MG, Brasil. CEP: 32.145-900 Telefone: (31)3399-2050
| Unidade de Uberlândia Rodovia BR-050 KM 76 - Segismundo Pereira Uberlândia, MG, Brasil. CEP: 38.408-369 Telefone: (34)3234-1277
| Unidade de Juiz de Fora Avenida Doutor Simeão de Faria, nº 2525 - Santa Cruz Juiz de Fora, MG, Brasil. CEP: 36.088-000 Telefone: (32)99163-5460
| | Unidade de Barbacena Rodovia BR-040, km 698 - Caiçara Barbacena, MG, Brasil. CEP: 36.204-666 Telefone: (32)3331-6242
| Unidade de Caratinga Rodovia BR 116, Km 529 - Nossa Senhora das Graças Caratinga, MG, Brasil. CEP: 35.300-970 Telefone: (33)3321-7243
| Unidade de Governador Valadares Rodovia BR 116, Km 413 - Turmalina Governador Valadares, MG, Brasil. CEP: 35.042-060 Telefone: (33)99110-0011
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