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Contagem, quinta-feira, 20 de março de 2025.

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Informações Nutricionais

Produto: FIGO

Descrição

A figueira (Fícus carica), é originária do sudeste da Ásia. Ao lado da videira, é uma das mais importantes plantas bíblicas. Árvore lenhosa, de madeira macia, chega a alcançar 10 m de altura no estado selvagem. A parte comestível é o receptáculo que se desenvolveu na interseção das folhas com formato piriforme, de cor branco-amarelado, roxo ou roxo claro, conforme a variedade. A polpa do figo é extremamente delicada e tem excelente conteúdo de potássio.

Como Comprar

Observe bem a pequena abertura existente na ponta. Ela deve apresentar um tom vermelho-vinho, nunca verde-musgo, e não ter a presença de larvas.

Como Conservar

Conserva-se em geladeira por uma semana.

Como Consumir

Podem ser consumidos frescos, de preferência quando amadurecidos na árvore. Os figos secos, ou em passas, estão disponíveis durante todo ano.

Dicas

Meia dúzia de figos secos, cozidos em meio litro de leite fervente, constituem um bom remédio para acalmar a tosse e favorecer a expectoração.

Propriedades Nutricionais

É rico em carboidratos e contém sais minerais como o potássio, o cálcio e o fósforo.

Outras Informações

Informação Nutricional

Porção 171g (4 unidades)

Descrição

Quantidade por Porção

% VD (*)

Valor Energético	70kcal = 293kJ	4
Carboidratos	17g	6
Proteínas	2g	3
Gorduras totais	0g	0
Gorduras saturadas	0g	0
Gorduras trans	0g	**
Fibra alimentar	3g	12
Sódio	0mg	0

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido.
Informaçoes elaboradas pela Seção de Agroqualidade – CeasaMinas.

Meses em Safra

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Fevereiro

Março

Receitas

Nome da Receita

PUDIM DE FIGO

FIGOS EM CALDA

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Pesquisa do dia: 19/03/2025

Produto/Variedade	Embalagem	Preço (R$)
FIGO MADURO	KG	28,57

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